1.姜蒜切末、洋葱、胡萝卜切小丁
2.起油锅煸香姜蒜、洋葱
3.放入肉末煸炒,放点料酒
4.等肉末变色时放入胡萝卜
5.放点辣酱
6.放盐
7.放点生抽翻炒均匀即可
也可以放点水淀粉勾芡,这样更浓稠一些。
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