这菜小清新
2017-11-29
1.排骨洗净，然后烧开水，把排骨出个水，把里面的脏血出出来
2.出好了把捞出来，最好把水控干
3.先热锅，然后到入适量的油，油开了放花椒大蒜干辣椒炸锅
4.然后把排骨到进去翻炒
5.在放点老抽上上色，加入调味料
6.最后就可以放进高压锅内准备压了，压个十分钟左右就可以了，单吃排骨太单调了，就放了点土豆进去一起，这是出锅的成品照了，压了后的颜色没那么深了，单味道还是很好的，特别里面的土豆很受欢迎，全部都吃的光光的呢。
因为用高压锅上面的就不好入味，往里面加点汤入就基本都能入味了
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