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自制枣泥馅

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自制枣泥馅
美要吃出来 2017-11-28

自制枣泥馅

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制枣泥馅做法图解1)

1.大枣提前泡好

步骤二
自制枣泥馅做法图解2)

2.切开去核留枣肉

步骤三
自制枣泥馅做法图解3)

3.然后放大锅时煮熟

步骤四
自制枣泥馅做法图解4)

4.将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥。(枣皮不要扔掉哦,可以做红枣生姜茶。把筛出来的枣皮倒入锅里,再切点姜片放入锅中,倒水,小火慢慢煮,最后加冰糖,即可。想喝浓一点就煮久点。20-30分钟左右)

步骤五
自制枣泥馅做法图解5)

5.这个就是过滤好的枣泥

步骤六
自制枣泥馅做法图解6)

6.锅烧热放油

步骤七
自制枣泥馅做法图解7)

7.倒入枣泥不停的翻炒

步骤八
自制枣泥馅做法图解8)

8.小火慢慢加热,同时不断翻炒,一直炒至枣泥中的水分收干,枣泥馅变硬即可,关火后仍要不停翻炒一会,使热气尽快散去

步骤九
自制枣泥馅做法图解9)

9.炒好后冷却装盘里就冰箱备用

炒枣泥的时候要不停的搅拌不然会沾锅的

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