居然小星馆
2018-03-13
1.冬菇洗净沥干切碎备用
2.瘦肉洗净沥干，剁碎备用
3.芹菜摘走叶子，洗净沥干切碎备用
4.肉末加入油盐和少量生抽，搅拌均匀后加入虾皮
5.加入少量玉米淀粉后搅拌均匀
6.加入冬菇和芹菜
7.搅拌均匀即可
8.云吞皮上放适量肉馅
9.用清水沾湿边角，对角线对折
10.再将两边蘸少量清水，两角合起即可
11.包好的云吞放入冰箱冷冻一小时后，再分装到保鲜袋中保存
用清水做粘合剂才能将云吞皮包起来的
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