爱笑厨娘
2018-01-24
1.韭苔洗净后，切成段。
2.把鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
3.锅加入少许的油，烧热后下入韭苔炒至九成熟。
4.盛入盘子里备用。
5.锅另加油，烧热后下入蛋液，炒熟。
6.再下入韭苔翻炒。
7.调入花椒粉。
8.调入盐。翻炒均匀。
9.盛入盘子里就可以吃了。
韭苔就是韭菜长大后里面长出来的杆。
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