咋们就做做
2017-12-13
1.先烧一些开水，把酸奶瓶子和勺子全部烫一下，然后把水倒掉。准备好牛奶和酸奶菌粉。
2.取一个杯子，倒入0.5克的菌粉。（一袋是1克，倒一半。）
3.然后倒入一些牛奶。
4.用勺子搅拌均匀。（勺子是开水烫过的哦）
5.然后把混合了菌粉的牛奶分别倒入各个瓶子里。
6.再把每个瓶子加满纯牛奶。
7.盖上盖子，放入酸奶机，接通电源，发酵8--10小时。取出放入冰箱冷藏几个小时。
8.做好的酸奶。准备一盒奥利奥饼干。
9.取出一片饼干，把里面的夹心刮去。
10.放在保鲜袋里，擀碎。
11.擀成细腻的粉末状。
12.用勺子挖取适量饼干碎放在酸奶上。
13.铺满一层。
14.插上薄荷即可。
酸奶发酵完成后要放在冰箱冷藏几个小时，让它继续缓慢发酵一下，风味更加。
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