味穿墙
2017-11-28
1.包寿司：所需要的食材，就这么多。
2.米饭稍凉后，放点盐和少许白醋，再淋上些麻油和黑白芝麻拌均。
3.鸡蛋煎蛋饼凉后切片；再将切好的火腿肠、黄瓜及胡萝卜条，下锅翻炒几下既可。
4.挖一勺米饭放在竹帘上，用勺底沿紫菜四周将米饭轻轻压实压扁。
5.另外撕半张紫菜铺在米饭上面（如图）后，再放上2条蛋皮。
6.依次放上火腿肠、黄瓜和胡萝卜条。
7.两手抓紧竹帘，边向前滚动，边卷紧饭团，再压几下定型，就完成了。
8.最后用小刀沾些麻油，均匀切段就可以了。
9.做好后，泡上一杯“卡布奇诺”，中西合璧的下午茶就OK了！
1、家中没有寿司醋，可用白醋替代。2、煎完蛋皮后，就手把蔬菜条翻炒几下过生，更放心。
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寿司