这菜小清新
2018-03-13
1.肉洗净，切块，冷水下锅煮，加入花椒，八角，姜片，煮沸五分钟左右，撇去浮沫
2.肉晾干切条，在炒锅里加两勺肉汤，加入食用油，烧烤料，生抽，白糖搅拌。将肉条放入锅中搅拌均匀，中火收汁。
3.将收汁的肉汤放进盘子里平铺，放入微波炉高火加热3分钟，拿出翻面再加热3分钟，晾凉即可。
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