绝不加醋
2017-11-28
1.首先准备好食材
2.把鸡腿洗干净后用厨房纸擦干水份，然后用菜刀在每根鸡腿上划两刀以便入味。
3.调料与水1:1
4.把兑好的调料抹到鸡腿上，多给鸡腿按摩，然后每30分钟翻身一次。再放入冰箱保鲜12--24小时。
5.已经入味的鸡腿放在加盖了一层锡纸的烤盘上，在每根鸡腿上放一片姜。
6.放入预热好的烤箱内200度15分钟
7.烤15分钟后取出翻身再烤
8.为了表皮脆，中途再刷一层油多烤烤。
9.最后装盘就可以吃了。
烤的时候用锡纸把鸡腿根处包上，以免烤焦。
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