枯萎的叶子
2017-11-28
1.清水和奶粉混合均匀，成牛奶；
2.取少量牛奶；
3.加入菌种；
4.充分搅拌均匀；
5.倒回牛奶中；
6.混合均匀；
7.放入酸奶机，7h；
8.发酵结束晾凉后冷藏保存。
1.一袋菌种可以发酵1L牛奶，不用奶粉调直接用牛奶也可以，更方便；2.和奶粉的清水用冷开水或者纯净水等可以直接饮用的水，用热水要晾凉才能加菌，否则会把菌烫死；3.菌种要先用少量牛奶化开，可以直接在发酵的盆里倒入少量牛奶化开再加入剩下的牛奶，更方便，就不用倒来倒去的了。
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