蕴蕴小厨
2017-11-28
1.把所需食材洗净备用
2.锅中放水烧开，下排骨焯水
3.焯好水的排骨捞出备用
4.土豆切大块
5.姜切片
6.锅中放底油，下姜片煸炒
7.再下排骨，翻炒片刻
8.在下土豆翻炒均匀
9.加入适量的蚝油
10.在加入适量的酱油，翻炒均匀
11.在加入适量的水
12.水的量要没过食材，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖
13.待汤汁快收干时，加入切好的葱花，翻炒均匀即可
先大火把水烧开在转小火慢炖排骨
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