食之韵味
2017-11-28
1.准备食材
2.把皮拨开
3.把皮洗净
4.把皮皮里面白色的瓤给去了 越干净越好啊 真心很累人呢~~超难刮的 一定要薄薄的 才不会影响口感呢
5.把处理好的皮切成0.5毫米
6.用盐水浸泡
7.将盐水倒掉 洗干净 用开水稍稍煮一下 去除咸味和苦味
8.捞出来 沥干水
9.准备水和冰糖
10.将冰糖先全部融化（要搅拌哈 不然会糊底哦）
11.然后放入柚子皮
12.柚子皮煮开后放入柚子肉
13.大概要煮一个小时的样子哦 最后要煮成糊糊的状态
14.最后关火放到一边 放凉 装到瓶子里 倒上蜂蜜~~` 就这样哦 不要管它了 盖上盖子 我们与它暂别三五天吧
煮的过程中要不停的搅拌搅拌搅拌这是关键哦不要糊锅了哈
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