柠檬下厨
2017-11-28
1.准备冬瓜，削皮去籽
2.切成约1CM的片备用
3.把姜切成片
4.烧热锅后放入油，加入姜煸炒片刻
5.加入冬瓜片，翻炒
6.加入水煮一会，快出锅时加入盐
7.完成装盘
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。久病的人与阴虚火旺者应少食冬瓜。这大概就是加姜的原理吧
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