杉杉小厨房
2018-03-13
1.黑豆提前一个小时左右泡发。
2.排骨解冻，清洗一下。
3.锅内烧水。焯一下，用清水冲一下。控水。
4.排骨和黑豆一起倒入煲内。
5.加入适量清水开始煲。
6.开锅后转小火，两个小时左右，放盐调味。
7.开大火，撒上葱花。
8.香味出来了，装起OK。
煲汤中途千万不能加冷水。最好是一次性放足够多的水，万一少了就加温开水吧。
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