1.准备好所有材料
2.虾仁去壳去虾线,加入盐,胡椒粉码味
3.鸡蛋打散加入适量水,放盐调味备用
4.码好味的虾仁放到盘子里
5.加入搅拌好的蛋液
6.盖上保鲜膜,放入锅中蒸熟
7.好了可以出锅了
8.撒上葱花,淋上酱油即可
虾仁一定要去掉虾线,这样才没有腥味。
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