乐乐妈
2017-11-28
1.食材：紫甘蓝、黄瓜
2.紫甘蓝洗净切成细细的丝。
3.切好的紫甘蓝放入加入少许食盐腌渍十分钟
4.黄瓜洗净切丝。
5.腌渍了十分钟的紫甘蓝挤去水分，和切好的黄瓜丝一起放入稍大一些的容器中。
6.加入少许食盐、白糖、味精。
7.加入少许鲜味酱油。
8.加入香油。
9.最后拌匀即可。
紫甘蓝先用盐腌渍一会在挤去水分，拌出的紫甘蓝会更爽脆。
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