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自己做的西兰花炒鲜鱿

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自己做的西兰花炒鲜鱿

自己做的西兰花炒鲜鱿

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的西兰花炒鲜鱿做法图解1)

1.锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。

步骤二
自己做的西兰花炒鲜鱿做法图解2)

2.下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。

步骤三
自己做的西兰花炒鲜鱿做法图解3)

3.锅烧热后加入适量油,爆香蒜。

步骤四
自己做的西兰花炒鲜鱿做法图解4)

4.然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。

步骤五
自己做的西兰花炒鲜鱿做法图解5)

5.放入西兰花、红椒翻炒匀之后出锅。

鱿鱼焯水时间不宜过长,以免肉质偏老。

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