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十分诱人的咖喱盖浇饭

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十分诱人的咖喱盖浇饭
酒中君子 2017-11-28

十分诱人的咖喱盖浇饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解1)

1.油,料酒,咖喱粉(只有这一种咖喱了)

步骤二
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解2)

2.把鸡脯肉切丁(用料酒腌一下),胡萝卜,土豆,洋葱各自切丁备用,事先准备好的熟玉米粒。

步骤三
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解3)

3.提前闷好一些米饭,软硬适中即可!

步骤四
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解4)

4.上锅加热,等到锅热了倒些植物油,然后放入鸡丁翻炒(热锅凉油不容易沾锅)

步骤五
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解5)

5.炒至鸡丁变色后加入胡萝卜和土豆丁继续翻炒

步骤六
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解6)

6.翻炒均匀

步骤七
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解7)

7.翻炒均匀后加入水,水量没过菜量即可,大火烧开

步骤八
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解8)

8.大火烧开后加入咖喱粉,然后改小火炖

步骤九
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解9)

9.等土豆和胡萝卜炖透了的时候加入洋葱和玉米粒。

步骤十
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解10)

10.搅拌均匀继续加热,加入一些盐,糖调味。出锅前再用着水淀粉勾芡,汤汁会浓郁些

步骤十一
十分诱人的咖喱盖浇饭做法图解11)

11.装盘,好看又好吃的盖浇饭出锅了

小孩比较喜欢玉米粒,所以自己加了些玉米粒,由于用的是咖喱粉,汤汁不浓稠,就在出锅前放了些水淀粉

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