食全食梅
2017-11-28
1.苹果削皮去籽，连皮一块浸泡在加了食盐、白醋的清水里。
2.将苹果切大块，上锅蒸熟。
3.将蒸熟的苹果压成泥状。
4.锅内加足量清水，将皮扔进去煮开后捞起扔掉。
5.倒入苹果泥，中火煮至水干，加白糖蜂蜜煮化即可。
加食盐白醋水是为了让苹果氧化变色。
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