番茄不炒蛋 2017-11-28

主料

• 胡萝卜30
• 佛手瓜100

辅料

• 生抽适量
• 油适量
• 醋适量
• 糖适量
• 大蒜适量
• 辣椒适量

步骤一

1.准备佛南瓜，胡萝卜，辣椒

步骤二

2.先将佛手南瓜，胡萝卜刨成丝，淖水备用

步骤三

3.准备好蒜蓉，辣椒切粒

步骤四

4.热油锅下蒜蓉炒香，放辣椒炝出味，调入生抽，醋，糖煮成料汁

步骤五

5.将料汁倒入已淖好水的佛手瓜，拌匀即可，上几滴香油更好！凉拌佛手瓜完成

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