辣香扇贝 2017-11-28

主料

• 花甲400

辅料

• 干辣椒适量
• 大蒜适量
• 生姜适量
• 花生油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 小葱适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 剁椒适量
• 料酒适量

步骤一

1.用盐水浸泡过的花甲晾干

步骤二

2.准备干辣椒，生姜，大蒜，鲜葱

步骤三

3.锅中烧热倒油，以上的材料倒进去翻炒出香味

步骤四

4.加入两条根的剁椒翻炒出香味

步骤五

5.倒进去花甲

步骤六

6.加入少许料酒和盐

步骤七

7.加入少许白糖和鸡精

步骤八

8.加入少许鲜葱翻炒均匀即可

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