1.丝瓜刨去粗皮,洗干净削块
2.蒜头拍好
3.锅里放适量的油,把猪肉和蒜头放下去炒变色
4.倒入丝瓜翻炒
5.丝瓜炒至微微变色时加适量的盐,炒片刻
6.最后面加少许蚝油炒匀即可
炒丝瓜是,前面加盐会出很多汁
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