TA的厨房小收藏
2017-12-10
1.碗里打入4个鸡蛋，吸出蛋黄，把蛋白搅拌，搅拌至蛋清全成泡沫，不可以流动。
2.蛋黄加白糖拌匀
3.蛋黄倒入泡沫，继续搅拌，颜色均匀即可。
4.倒入两勺鲜奶，搅拌一下。
5.筛网筛入面粉，打十字搅拌。
6.成滴状即可
7.锅内擦干，刷色拉油，小火加热，微热即可
8.倒入面糊，盖上锅盖，煮20分钟。
9.煮的过程中，不时擦去锅盖上的水汽。直至手摸蛋糕面，不粘手即可。
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