1.海带丝洗净切的合适长短,备用。
2.洋葱,少许,做配菜。
3.五花肉、葱花、姜丝,切好备用。
4.锅中倒油,放入葱花、姜丝、辣椒,小火炒出香味。
5.放入五花肉,小火(可加少量的水),把肉炒熟。
6.放入海带。
7.放入洋葱,放入适量的生抽,盐。
8.炒出香味,装盘。
清炒,所以没加太多的调味品。加入生抽,因为生抽颜色浅,不影响菜的颜色。
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