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清炒芦笋

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清炒芦笋
麻婆豆腐来了 2017-11-28

清炒芦笋

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清炒芦笋做法图解1)

1.芦笋削去根部老皮,切成段,大蒜拍碎切成小块。

步骤二
清炒芦笋做法图解2)

2.热锅冷油,待油至6成熟,下大蒜煸香。

步骤三
清炒芦笋做法图解3)

3.倒入切好的芦笋翻炒,至表面断生,加入没过芦笋表面的水,放入适量盐。

步骤四
清炒芦笋做法图解4)

4.待水收地差不多地时候,加入淀粉水勾芡,起锅。

1、因为我家有老人,所以用水烧的时间有些长,是为了老人吃起来方便。年轻人可以烧地生一些。

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