炒饭下厨房
2017-11-28
1.食料准备
2.高汤一碗备用
3.猪肉剁成肉末，加姜丝、葱白、料酒搅匀
4.番茄、洋葱切碎，蒜头剁蓉
5.锅里热油，蒜蓉、洋葱放入炒出香味
6.加入肉末煸炒至变白色
7.入番茄、大白菜炒出水
8.加番茄酱
9.倒入高汤，煮约5分钟就好
10.做的番茄酱
11.另锅放水，烧开加盐放入意大利面条，煮12-15分钟至熟
12.捞出拌酱即可食用
煮面的水一定要加盐，是为了使面条有味道而且更有Q感，有弹性，煮面时还要用筷子不时搅动以免粘锅哟
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