后厨美味
2017-12-15
1.汤锅烧水放入摘成小段的四季豆煮，变色捞出。
2.炒锅烧热不放油，放入切好的肉片小火煸炒。
3.炒到肉半透明出油。
4.加适量酱油和盐炒匀。
5.再放入焯熟的豆角翻炒一下。
6.加适量盐和五香粉炒匀。
7.最后加适量生抽炒匀即可。
为防止中毒，四季豆食用前应加处理，可用开水焯烫，或者热油煸炒至熟透才可。
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