鹿肉小样 2017-11-28

主料

• 猪腰2个
• 青椒100

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜少许

步骤一

1. 新鲜猪腰备用

步骤二

2.青椒、葱、姜、蒜备用

步骤三

3.加入白酒腌制

步骤四

4.猪腰放入开水中焯10秒左右

步骤五

5. 锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味

步骤六

6.倒入青椒煸炒一会

步骤七

7.然后倒入猪腰，继续煸炒一会

步骤八

8.然后倒入提前调好的料汁。继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可

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