活着就要吃
2017-11-28
1.准备食材，毛豆提前煮至8成熟备用。
2.丝瓜去皮斜着切块，大蒜切片。
3.红辣椒切块。
4.切好的丝瓜用少许盐腌制10分钟，然后再将腌好的丝瓜用清水漂洗干净，
5.锅烧热加油，放入大蒜爆香。
6.放入毛豆煸炒。
7.放入红椒煸炒几下。
8.再放入丝瓜。
9.大火翻炒炒好的丝瓜毛豆。至断生，再放入盐调味。
10.炒好的丝瓜毛豆
毛豆提前煮至8成熟。将切好的丝瓜用少许咸盐腌制10分钟，然后再将腌好的丝瓜用清水漂洗干净，经过这样处理的丝瓜再入锅炒制，不仅不会发黑而且色彩更加完美。
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丝瓜毛豆