曲奇爱猫
2018-03-06
1.冬瓜洗净，去皮，切成块。
2.菜脯洗净。
3.切成薄片。
4.芫荽洗净，切碎。
5.将菜脯放入砂锅，加入清水。
6.大火煮开，加入冬瓜。
7.转中小火煮至冬瓜熟透变透明。
8.加入芫荽调味、熄火。
9.装碗食用。
1.挑选冬瓜时，选皮较硬，肉质致密的冬瓜。2、菜脯本身已有咸味，不加盐，汤水更显清甜，若味道喜欢咸一些的，可适当加点盐。
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