1.鸡蛋搅拌成蛋液
2.胡萝卜洗净削成丝
3.将胡萝卜丝放入开水锅中焯水
4.捞起焯水后的胡萝卜丝放入蛋液里
5.加入玉米淀粉
6.搅拌均匀
7.不粘锅刷上油
8.倒入搅拌好的胡萝卜丝与蛋液慢慢的煎至一面微黄
9.转面再煎至微黄即可
胡萝卜焯水后煎饼
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