1.鸡胗清洗干净,控干水分
2.下入开水中焯水去腥
3.水再次开后捞出
4.焯过水的鸡胗洗净控干
5.放入卤汁中用电饭煲卤20min
6.捞出沥干卤水
7.刷上一层辣椒油
8.晾干即可食用,如果不喜欢吃辣的不用刷辣椒油直接吃就行了
零技巧,强烈建议大家也养一锅卤水,真的是越用越香
鸭子身上拥有多宝,鸭杂是不可多得的一宝。鸭杂的功效很多,尤其…
盐焗鸡胗是一道用鸡胗和盐巴还有辣椒酱等为为原材料而做成的美食…
卤鸭胗,现在市面上有各种不同品牌的卤味店,但是,近几年的新闻…
酸笋炒鸭胗属于一到家常菜,平时在家空余时间可以做一回。酸笋炒…