1.大葱切段
2.下入油锅中小火炸
3.已经出来葱的香味后下入蚝油,炸出香味
4.下入甜面酱,炸出香味
5.下入孜然粒,炸出香味
6.出锅,拌入自制辣椒油,这个辣椒油味道也比较好,具体做法我在菜谱中会有介绍
7.出锅晾凉,找个干净的容器密封保存
甜面酱和蚝油都要使用质量比较好的,这样做出的酱才好吃,我使用的勺子就是普通的调羹的大小,大家可以做个参考
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