1.胡萝卜洗净擦丝加入适量的盐翻拌均匀
2.打入一个鸡蛋,搅拌均匀
3.筛入适量的面粉,少量的水调成面糊
4.面糊里边加入葱花,拌匀
5.平底锅内倒入适量的油烧热
6.倒入适量的面糊,用铲子抹平
7.煎至面糊凝固,底部泛黄反面,直到饼熟透
8.煎好的的胡萝卜饼切块食用就可以了
面粉的用量和水自行把握,煎至过程中注意反面,以免糊了
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