蛋糕小吃货
2018-01-14
1.鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线；
2.鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入0.5勺料酒；
3.调入0.5勺蒸鱼豉油；
4.调入1勺生抽；
5.调入2勺番茄酱；
6.调入适量白糖；
7.葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝；
8.将容器放入微波炉里，高火1分钟；
9.将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
10.将容器放进微波炉；高火加热2.5分钟；
11.将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可；
1、调料按个人口味酌情增减，蒸鱼豉油可以换成蚝油；2、加热时间根据自家的微波炉功率大小调节；
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