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#美食记#爆炒大头菜

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#美食记#爆炒大头菜

#美食记#爆炒大头菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
#美食记#爆炒大头菜做法图解1)

1.准备材料

步骤二
#美食记#爆炒大头菜做法图解2)

2.葱、蒜、姜切末

步骤三
#美食记#爆炒大头菜做法图解3)

3.大头菜切丝洗好沥水待用

步骤四
#美食记#爆炒大头菜做法图解4)

4.胡萝卜、尖椒切丝待用

步骤五
#美食记#爆炒大头菜做法图解5)

5.热锅凉油

步骤六
#美食记#爆炒大头菜做法图解6)

6.放葱蒜姜爆香

步骤七
#美食记#爆炒大头菜做法图解7)

7.放大头菜炒片刻

步骤八
#美食记#爆炒大头菜做法图解8)

8.加入胡萝卜尖椒丝

步骤九
#美食记#爆炒大头菜做法图解9)

9.放盐、酱油、十三香

步骤十
#美食记#爆炒大头菜做法图解10)

10.倒蚝油翻炒再加一点鸡精翻炒

步骤十一
#美食记#爆炒大头菜做法图解11)

11.大头菜炒软了就可以出锅了

喜欢吃辣的朋友可以放川椒那就色香味更具全。加蚝油主要是提升菜的美味又丰富营养

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