白菜头头
2017-11-28
1.鸡蛋打散
2.西红柿洗净切小块
3.准备适量淀粉液
4.适量香菜切碎
5.炒锅烧热放少许油
6.下西红柿炒软出汤
7.倒入适量开水
8.水开倒入淀粉液搅匀
9.水开慢慢一点点倒入蛋液，哪里滚就往哪倒
10.加适量盐调味，关火加香菜末
1、西红柿先炒软出红油汤。2、倒入蛋液前先倒入淀粉液，蛋花会很均匀。3、倒入蛋液时一点点倒，水面哪里滚开就往哪里倒一点，慢慢倒完。
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