吃饭睡觉补能量
2017-11-28
1.剥好的毛豆。
2.将丝瓜去皮，切成片。这个看个人喜欢，切成圆片，斜片或者块都可以。
3.毛豆清洗后去掉豆衣开始先油锅放入葱花后爆炒。这个是丝瓜炒毛豆的关键。毛豆的熟的时间长，所以先炒毛豆。
4.毛豆油锅炒3分钟后，放入丝瓜一起翻炒。
5.碧绿碧绿的毛豆和青嫩的丝瓜互相融合，不要将丝瓜炒黑了咯！ 放入盐和少量白砂糖，再翻炒一下就可以闪亮登场了咯。
6.出锅，。没有点缀，夏季的热菜图的就是一个清爽。 是不是勾起了你的口水？赶紧自己动手来一盘吧。
先炒毛豆，才能和丝瓜一起炒熟；开锅炒素菜，避免素菜发黑。
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丝瓜毛豆