乐乐厨艺屋
2017-12-16
1.准备500g鲜虾。
2.将虾用牙签去掉虾线。
3.洗浄处理好的虾用厨房纸巾擦干水。
4.虾放入干淀粉、
5.姜、葱、蒜、青红辣椒全部切碎备用、
6.平底锅烧热放多一点油、7
7.将拍上干淀粉的虾倒入平底锅炸至2面金黄
8.把虾放锅一边、剩下的油放入姜、葱、蒜、青红辣椒
9.炒香。
10.加入一勺料酒炒香
11.加入少许盐、白胡椒粉、椒盐粉。
12.炒均匀即可
13.成品
虾也可以选择小一点的比较香。但是我比较喜欢大点的有肉，哈哈
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