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#回忆#葡式蛋挞

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#回忆#葡式蛋挞
月圆食神 2017-11-28

#回忆#葡式蛋挞

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
#回忆#葡式蛋挞做法图解1)

1.把淡奶油倒入碗里

步骤二
#回忆#葡式蛋挞做法图解2)

2.加入细砂糖

步骤三
#回忆#葡式蛋挞做法图解3)

3.加入牛奶,搅拌均匀

步骤四
#回忆#葡式蛋挞做法图解4)

4.加入打散的鸡蛋液

步骤五
#回忆#葡式蛋挞做法图解5)

5.搅拌均匀,不用打发

步骤六
#回忆#葡式蛋挞做法图解6)

6.把搅拌均匀的蛋挞水过筛三遍

步骤七
#回忆#葡式蛋挞做法图解7)

7.把过筛的蛋挞水倒入蛋挞皮里,七分满即可

步骤八
#回忆#葡式蛋挞做法图解8)

8.放入预热好的烤箱烤焙,210度上下火中层,25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦斑即可。

步骤九
#回忆#葡式蛋挞做法图解9)

9.可以享用了

1、因为塔皮烤熟后会膨胀,所以蛋塔水只需要装到七分满。2、制作蛋塔水的时候,为了保证蛋塔水烤出漂亮的光泽,一定要过筛以后再使用。3、喜欢水果,可以加水果成水果蛋塔。

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