冬瓜茄子小土豆
2017-11-28
1.黄瓜两根备好。
2.洗净切段。
3.用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。
4.用盐腌制20分钟。会出很多水，出的水倒掉。
5.干辣椒和大蒜切好。
6.用容器里面加入适量的生抽和陈醋，一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。
7.腌制好的黄瓜倒进去搅拌均匀即可。
8.成品，脆嫩嫩的试试吧！
可以用香油，或者坐锅自己烧热淋油。
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