滚烫圆子
2017-11-28
1.准备好所有材料。
2.锅里倒入油烧热，加入面条，过一会翻个面，然后加入适量开水。
3.在面条上面放入白菜、肉丝、豆腐干、适量盐，加盖子煮到锅底没水。
4.打开锅盖加入适量美味鲜酱油，用筷子和铲子拌均匀，至上色均匀后，感觉差不多就放入蛋丝拌均匀就好了。
5.把炒好的面条装入盘里，香喷喷的炒面就好了。
锅里多加点油，加开水后不要去搅拌面条，不然容易碎。开水不要加太多，不然面条会湿湿的不好吃。
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炒面