老方小鱼
2017-07-31
1.豇豆洗净，切段，过水焯一下。
2.土豆去皮，洗净切成丝。
3.点火做锅，放油烧热炒葱丝和姜。
4.加入土豆丝翻炒。
5.放入豇豆。
6.放入盐。
7.加入酱油。
8.最后放入蒜末翻炒即可。
9.盛盘。
豇豆有点老，所以过水焯一下，大火爆炒。
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