食要知味 2017-11-28

主料

• 肉150
• 土豆2个
• 茄子1个

辅料

• 大酱少许
• 桂皮少许
• 酱油少许
• 大料少许
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好茄子，土豆

步骤二

2.切成用手掰块，土豆切块

步骤三

3.肉洗干净切块

步骤四

4.辣椒洗干净

步骤五

5.锅烧热倒入油

步骤六

6.茄子用油先炒一下

步骤七

7.锅中重新倒入油，油热放入肉，炒至变色

步骤八

8.加入大料桂皮，翻炒

步骤九

9.加入茄子和土豆翻炒均匀

步骤十

10.加入适量的酱油，翻炒

步骤十一

11.青椒切段，翻炒均匀

步骤十二

12.加入适量的盐，翻炒

步骤十三

13.加入大酱，翻炒

步骤十四

14.加入水，没过茄子，炖至汤汁收干

• 1472

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

土豆炖茄子的其他做法

• 家庭版土豆炖茄子

  来自东方厨醋

• 家常菜土豆炖茄子

  来自茂茂爱厨艺

• 家常菜土豆炖茄子

  来自指尖的味道

• 土豆炖茄子

  11

  土豆炖茄子，茄子外表看起来好像硬硬的，其实他只是身体膨胀，内...

热门推荐

• 腌制糖蒜的做法
• 醋泡姜的功效
• 豉汁蒸排骨
• 苏打水
• 鸡公煲
• 钵仔糕
• 菠菜汤
• 桂花茶

其他人还在看

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家