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口感饱满的红烧沙丁鱼

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口感饱满的红烧沙丁鱼
一晚清粥 2018-01-16

口感饱满的红烧沙丁鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、将沙丁鱼处理干净,在鱼身用菜刀划几个口。

步骤二

2、煎锅中放入食用油,油温4成热时,放入沙丁鱼,煎制。

步骤三

3、待鱼身两面煎至金黄色时,放入葱姜,酱油,红辣椒,适量清水,小火炖20分钟。

步骤四

4、放入精盐,味精调味,出锅。

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