1.皇帝菜最好选有机产品,只取嫩茎叶。
2.洗干净,加盐浸泡10分钟,再冲洗干净,并沥干水分。
3.独蒜去皮,剁成蒜蓉。
4.辣椒洗净,切成辣椒圈。
5.将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。
6.将酱汁倒入皇帝菜中,拌均匀。
7.加入蒜蓉。
8.加入芝麻,拌匀即可食用。
9.喜欢吃辣,可以加入辣椒。
皇帝菜中芳香精油遇热易挥发,凉拌生吃营养价值最高,若不敢生吃,也可以焯水再凉拌或以旺火快炒。
翠绿色的茼蒿菜,被切成一段段,炒过以后,茼蒿菜上泛着点点水光…
羊骨头火锅所需要食材不多,方法简单,好吃又很有营养。其中主要…
茼蒿水饺是一道以茼蒿为馅的美味水饺,它的制作方法简单它的制作…
绿豆丸子汤,这个季节我们去超市里面多买回来一些自己喜欢吃的绿…