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自己做的葱香鸡蛋饼

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自己做的葱香鸡蛋饼
淡淡的味道 2017-11-28

自己做的葱香鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解1)

1.鸡蛋打散,加少许白糖,搅拌均匀。

步骤二
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解2)

2.面粉加凉开水,搅拌成面糊,注意不要有面疙瘩。

步骤三
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解3)

3.葱切成细碎。

步骤四
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解4)

4.面糊,蛋液,细葱碎一起搅拌,加少许花椒面,适量盐搅拌均匀。

步骤五
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解5)

5.锅内倒油,油热倒入蛋面液,转锅均匀摊开。(一般这些量可以做两张蛋饼)

步骤六
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解6)

6.一面煎好翻面,煎另一面。

步骤七
自己做的葱香鸡蛋饼做法图解7)

7.出锅!

1,喜欢吃嫩的或脆的都可以,自己掌握火候。2,油热后调小火,不容易糊锅。

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