鸡腿归我
2018-03-02
1.黄油室温下软化，鸡蛋打散，面粉过筛
2.糖粉、抹茶粉加入软化的黄油中拌匀
3.继续搅打，至轻盈的状态
4.加入蛋黄
5.用打蛋器搅拌至蛋液与黄油完全融合
6.加入低筋面粉，混合均匀，揉成面团，面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分
7.取出面团，用擀面杖擀成0.5cm厚的面片，用切模切成自己想要的形状
8.表面蘸细砂糖，摆入铺好油纸的烤盘，放入预热好的烤箱
9.出炉晾凉
如果没有切饼干的小模具，可以用刀切出自己喜欢形状。
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