萝卜爱白菜
2017-11-28
1.准备材料
2.豆腐切块，从中间切三角形
3.再切1公分厚的片
4.锅内加水，放入豆腐和盐煮，加盐可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩。
5.大蒜捣泥
6.蒜泥加味极鲜和芝麻油拌匀
7.豆腐表面有蜂窝状就可以了，加洗净的小白菜烫一下
8.把小白菜放到盘子下面，一层层摆入豆腐，加一些煮豆腐汤进去，防止豆腐粘连。吃的时候，夹一块沾汁即可。
煮豆腐加盐可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩。煮好的豆腐要放在原汤里，即使盛到碗里也要放些汤进去，防止豆腐粘连。吃的时候，夹一块沾汁即可。
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