老虎鱼
2017-11-28
1.准备好做饼干的食材（低粉过筛2次）
2.黄油提前拿出软化
3.倒入糖粉于黄油拌匀
4.黄油打发加入鸡蛋（方子的鸡蛋是打成蛋液，分3次放）
5.蔓越莓提前切碎
6.蔓越莓放入打好的黄油里
7.再加入低粉
8.拌匀，拌到粉跟黄油融合就好
9.没有模具，随便找了个东西，铺好保鲜膜
10.把拌好的半成品倒入铺好保鲜膜的盆子里，包成四方行，有点像包豆腐哈，然后放冰箱冷冻40分钟
11.烤箱预热，烤盘铺好油纸，饼干切片，放入烤箱，170度烤15分钟（时间仅供参考）
12.烤好的饼干放凉，就可以打包送人了
饼干尽量切得大小一致，这样不容易烤糊。
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